哈妮麻的日常碎念

東石小館，位在公館商圈

斗大的藍色招牌佇立在公館夜市的汀洲路上

之前來公館好像沒看過

是專門在賣蚵仔的嗎?

東石直接讓我聯想到到鮮蚵

愛吃海鮮的我，和哈妮拔討論後決定來嘗鮮吃看看

室內的裝潢感覺還蠻不錯的

用餐環境明亮又乾淨，搭配燈籠透出來的微光，現代感中帶點復古味

本來以為都是鮮蚵料理比較多

看了菜單才知道，賣的東西種類還蠻多種的

簡直就是台菜餐廳了，價錢竟然是熱炒店的價格

畢竟這裡是台北市，像這種餐廳等級真的算便宜

點菜就是思考時間了，看了菜單很多都好想吃

但我們只有2個人，好燒腦呀..

既然是東石小館，那鮮蚵料理是一定要的

最經典的口味就是蒜泥鮮蚵

蚵仔新不新鮮，點這道吃了最知道

也能直接吃到蚵仔的鮮甜味

唉唷喂呀!看看這個色澤，都還沒吃就在吞口水了

這個蚵仔肥滋滋的

蒜泥調味拿捏得很剛好，不會太重、太鹹，蒜泥調的不好會搶了蚵仔的風味

蒜泥搭上鮮蚵一口吃掉，整個味蕾爆棚

好新鮮呀!吃的到鮮蚵的鮮甜味耶

芥藍牛肉，才剛一端上桌整個香味撲鼻

哈妮麻很愛芥藍牛肉，可能和我是台南人多少有點關係

炒空心菜的我比較不愛，深深覺得芥藍和牛肉才是完美搭檔

芥藍沒有苦澀味，牛肉好滑嫩，芥藍和牛肉的口感一樣嫩

一口芥藍牛肉，就能扒上好幾口飯

簡直就是白飯殺手，其他菜都還沒吃我白飯就快吃掉半碗了...

四季軟絲，吃起來我覺得很特別，很有鹹酥雞的味道

突然很想來杯啤酒，這一味超下酒超讚的

軟絲料理的剛剛好，很鮮嫩，也吃的到軟絲的甜味

哈妮麻有戴牙套，軟絲料理的過老我根本沒辦法吃

吃了好幾道重口味的菜，來盤比較清淡的清炒水蓮平衡一下

水蓮香甜爽脆，沒什麼土味，也不會瓜瓜的，瓜瓜的水蓮，我覺得吃起來會像在吃草

東石小館海鮮芋頭米粉這鍋可厲害了

有新鮮的海鮮，鮮蝦、鮮蚵、蛤仔，肉絲、搭配芋頭和米粉

芹菜和蒜苗也不可少，他們就是海鮮芋頭米粉的好朋友呀

海鮮芋頭米粉湯用料十足，各種配料都很好

脆彈的粗米粉吸附了濃郁的湯汁，和鮮蚵一起吃下肚，每一口都是幸福的滋味

鬆軟的芋頭，綿密香柔，每一口都是懷舊的古早味

海鮮芋頭米粉湯頭濃郁有層次，一口接著一口喝，停不下來

我們點了4菜和一鍋海鮮芋頭米粉湯，吃的我們好撐，想要來杯啤酒都沒空間了

東石小館，整體用餐環境和餐點哈妮麻覺得很不錯

看別桌點了口水雞、乾燒鮮蝦球和砂鍋魚頭，看起來都好美味

下次再來，應該要再找幾個朋友一起聚餐，才能品嘗到更多餐點

服務人員的態度也很好，很親切

東石小館用餐可以攜帶小型犬，要乖乖放在提袋不能落地

飼主也要有責任，不要去影響到其他客人用餐喔!

如果是一個人不好點餐，東石小館也有提供商業午餐和晚餐

一個人也可以品嘗到東石小館的美味餐點

年節將近，東石小館也有提供年菜預訂

東石小館的年菜不是冷凍宅配

年菜都是新鮮現做，在預定的時間來取餐就行了

年菜組合如果有不喜歡的菜色，東石小館年菜也能單點自己去搭配，不一定要選擇組合年菜

詳情可以上東石小館粉絲頁看唷!!

像哈妮麻有在下廚就知道，買菜、備菜、煮菜，吃完還一堆鍋碗瓢盆要洗，真的是蠻累的

預訂年菜是真的很方便，省下很多時間，讓你輕鬆圍爐過好年

東石小館-鮮蚵的故鄉

地址:台北市汀洲路三段168號1樓

電話:02-2362-6966

東石小館-鮮蚵的故鄉粉絲頁

*哈妮麻美食分享，純屬個人喜好，每個人口味感受不同，僅供參考*

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