每個家庭一定少不了保鮮盒
保鮮盒拿來儲存食物非常方便
而且還能保存食物的鮮度
哈妮麻這次要來分享超美的保鮮盒
它還不只是保鮮盒,是琺瑯保鮮盒
一盒還能多用,如果只有保鮮和儲存食物那就太單調了
Fujihoro富士琺瑯的安娜艾米利亞琺瑯烘焙保鮮盒
單看外觀包裝就讓人心情很愉悅,連商品名稱都好浪漫
Fujihoro富士琺瑯在日本是最大的琺瑯製造商
擁有70多年製作家用廚具的歷史
鋼板及釉料都是由日本生產,出口至泰國自家工廠製造
Fujihoro富士琺瑯同時擁有日本JIS標準
日本琺瑯公業會S-Mark認證,並且還通過SGS重金屬檢測
安娜艾米利亞琺瑯烘焙保鮮盒太美了,哈妮麻一次就敗了3款
3款安娜艾米利亞琺瑯烘焙保鮮盒的花色都不一樣
光看外觀就覺得質感滿分
包裝內都附有詳細說明和使用方式
讓消費者知道如何使用和保養富士琺瑯
安娜艾米利亞琺瑯烘焙保鮮盒除了保鮮食物
還能拿來當烤盤、烘培器具使用,一盒多用真的很讚
而且不用養鍋,第一次使用時海綿直接清洗乾淨就可以了
安娜艾米利亞琺瑯烘焙保鮮盒底部貼有警告用語
和日本琺瑯工業會的認證貼紙,有獲得認證不是隨便說說滴
Fujihoro富士琺瑯是日本製脫炭鋼片及玻璃琺瑯釉料高溫燒製而成,耐高溫
不挑爐具,可用於瓦斯爐、電磁爐、HI爐、黑晶爐、電陶爐、紅外線爐和烤箱
*切記微波爐是千萬不能使用,不然會出大事
安娜艾米利亞琺瑯烘焙保鮮盒上蓋是PP+TEP材質
PP是聚丙烯,半結晶的熱塑性塑料
抗酸、抗鹼、幾乎不吸濕,質地輕保暖性好
TEP是一種熱塑性彈性體材料,環保無毒安全、觸感摸起來很柔軟
上蓋耐熱100℃,耐冷-20℃
雖然耐熱能高達100℃,在使用烤箱或是其他爐具時,上蓋不要使用唷!
蓋子的觸感摸起來真的很軟,還很有彈性
安娜艾米利亞琺瑯烘焙保鮮盒本體是鋼板、玻璃琺瑯釉料高溫窯燒製成
耐熱可高達500℃,耐冷-20℃
琺瑯鍋的材質拿起來很輕盈,琺瑯材質很好清洗
煮完飯後最怕鍋子會沾鍋,要耗費力氣去刷洗,真的是讓人心累
採用日本製脫炭鋼片,且至少上2層以上的釉料,釉料不易脫落,不易刮傷
釉料不容易脫落是很重要的,琺瑯鍋用到掉漆,只能步上資源回收之路,無法再使用
光滑的琺瑯比較不容易藏汙納垢,減少細菌和異味的產生
最重要的還耐酸鹼,抗化學變化,煮飯煮出一堆有害物質真的很可怕
Fujihoro富士琺瑯是職人手工上釉彩(附著在表面的玻璃材質)
本體的捲編及折彎處比較難均勻上色
所以會看到基底色釉料(黑色)透出是正常的,不是瑕疵品唷!
要記得保持乾燥,避免有生鏽情況發生
哈妮麻是覺得沒差,看起來還是很美,話說我也不會沒事把它翻起來一直看😂
安娜艾米利亞琺瑯烘焙保鮮盒淺型S
尺寸:14.5x9.5x5cm ,容量420ml ,重量190g
淺型S算是比較小巧可愛,可以裝一些小東西保鮮
這個尺寸是哈妮專屬的保鮮盒
哈妮的零食都是哈妮麻自己去買肉肉烘製
自己烘製的肉乾無防腐劑和添加物,一定要放冰箱保存
肉肉放在安娜艾米利亞琺瑯烘焙保鮮盒內,看起來更美味可口了
保鮮的效果真的很不錯,肉乾也沒有沾染到水氣感
從冰箱拿出來打開蓋子就能聞到香香的肉乾味
安娜艾米利亞琺瑯烘焙保鮮盒淺型M
尺寸:18.5x12.5x6cm ,容量740ml ,重量280g
這個尺寸大小適中很剛好
淺型M容量較大一點,可以拿來裝水果
水果洗好直接用來當水果盤使用也是美觀十足
像餅乾拆封沒吃完,直接用袋子保存冰起來
再拿出來食用時就沒有第一次那麼好吃了
袋子的保鮮度不夠,空氣跑進去讓餅乾脆度減少很多
如果還有水氣的話,餅乾的口感就更差了
淺型M用來裝吃剩的零食很速西(台語)
下午閒來沒事想吃小點心
安娜艾米利亞琺瑯烘焙保鮮盒就派上用場了
哈妮麻是用淺型M來炸雞塊
炸雞塊的油量不需要很多,這個尺寸對我來說很剛好
Fujihoro富士琺瑯材質導熱很快,蓄熱性高,開小火就可以了
熱油只需要1分鐘!!!炸雞塊大概3分鐘就好了,哈妮麻只花了4分鐘!!!
琺瑯導熱真的很快
加熱後使用完要清洗,要先放涼後再沖洗,避免急速冷卻造成鋼片的受損,琺瑯釉料裂開
清洗時要使用海綿,不要用粗糙的菜瓜布,會刮傷琺瑯
清潔劑建議使用中性清潔劑
安娜艾米利亞琺瑯烘焙保鮮盒淺型L
尺寸:21x16.5x6.5cm ,容量1.35L ,重量410g
淺型L尺寸比較大,可做的用途很廣
想要簡單烹煮食物就可以用淺型L
拿來烹煮食物時要避免乾燒,不管是什麼材質鍋具都要避免乾燒,不然就GG了
要用安娜艾米利亞琺瑯烘焙保鮮盒拌炒食物,要冷鍋冷油,不要熱鍋蛤!
拌炒食物爐火一樣也是開小火
哈妮麻已經用淺型M試過瓦斯爐
接著要用淺型L來做晚餐,使用烤箱做出簡易無油煙料理
將虱目魚肚洗淨擦乾,淋上少許米酒去腥再次擦乾,也可以使用清酒代替米酒
接著在虱目魚肚上均勻抹上海鹽
放入預熱的烤箱中,200度烤約10分鐘
接著翻面續烤5-10分鐘(看魚的大小自行斟酌)
18分鐘後鹽烤虱目魚肚就完成了
哈妮麻喜歡吃焦香的口感,所以烤得比較焦
安娜艾米利亞琺瑯烘焙保鮮盒不沾黏的效果算很不錯
只是有點手殘不小心讓虱目魚肚脫皮了
這樣的料理方式也很適合用來烤香魚
烤完魚接著來道蜜汁烤排骨
食材:豬排骨300g、蔥段2支、薑2片
醃汁:大蒜壓碎(約2匙)、醬油4大匙、砂糖1大匙、蜂蜜1大匙、番茄醬1大匙、米酒2大匙
將所有的材料混合,均勻攪拌後稍做按摩,放入淺型L盒中醃30分-1小時
排骨醃好後,直接放入預熱好的烤箱中
220度烤15分鐘,時間道將排骨拿出來翻面後再續烤10分鐘
只花25分鐘,蜜汁烤排骨就完成了
本來還擔心有點燒焦,完全是我多慮了
安娜艾米利亞琺瑯烘焙保鮮盒在清洗的時候真的很輕鬆,沒有花費我太多時間
有魚有肉怎麼能少了蔬菜呢?
哈妮麻打算用安娜艾米利亞琺瑯烘焙保鮮盒烤白花椰菜
白花椰菜洗淨後加入2匙橄欖油,撒上鹽巴和黑胡椒鹽拌勻
接著放入安娜艾米利亞琺瑯烘焙保鮮盒中
將白花椰菜放入預熱好的烤箱
200度先烤15分鐘,取出烤盤拌一下,再送回烤箱烤10-15分鐘
哈妮麻這朵白花椰菜比較小朵,是用淺型M料理
續烤時看白花椰菜有呈現褐色就可以了
白花椰菜完成可以在撒上乾燥巴西里增加香氣
簡單又容易的烤蔬菜就完成了
這樣吃還能吃到食材的原汁原味,清爽又無負擔
安娜艾米利亞琺瑯烘焙保鮮盒用來做料理真的很方便
當作保鮮盒放在冰箱中,也是美美噠
打開冰箱看到美美的保鮮盒,心情也跟著美麗起來
哈妮麻覺得安娜艾米利亞琺瑯烘焙保鮮盒也很適合用來烘培
在烘培這一塊我只會吃不會做,沒辦法示範
喜歡做烘培的朋友可以參考看看唷!
Fujihoro富士琺瑯除了檢驗合格,還有1500萬產品責任險
讓消費者在使用時能更加安心
畢竟是用來料理的鍋具,在品牌和材質上還是要慎選
安娜艾米利亞琺瑯烘焙保鮮盒最方便的是不挑爐具
租屋族如果沒有瓦斯爐或烤箱,只要有電磁爐就能簡單料理食物
年輕時哈妮麻也是租屋族,想要加熱食物又沒有廚具時真的是很傷腦筋
安娜艾米利亞琺瑯烘焙保鮮盒一盒多用真的很便利
CP值很高又美的保鮮盒,哈妮麻大推
哈妮麻安娜艾米利亞琺瑯烘焙保鮮盒開箱分享給大家
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