辣椒醬是哈妮麻家必備的沾醬之一
食物多了香辣的調味，能讓味蕾口感層次更豐富
黃記辣椒醬HUANG JI 1977的辣椒醬真的會讓人一吃就上癮!!
傳承三代好味道的黃記辣椒醬，有兩種辣椒醬
一口香辣醬&川味香麻醬
農曆年節腳步將近，黃記辣椒醬有推出辣椒醬禮盒
訂購時還會附上精緻外盒提袋，年節送禮美觀又大方
黃記的辣椒醬禮盒，一次就能嚐到一口香辣醬&川味香麻醬的好味道
辣椒醬禮盒還有附贈304金湯匙與4寸手工金邊窯變釉下陶瓷彩蝶
這款是限量版的禮盒，現在下單還享有8折優惠
黃記辣椒醬的創辦人本身就是嘉義在地的辣椒小農
在早期的農業社會沒有現代化設備保存新鮮辣椒
創辦人在經過無數的測試和調配下，製作出香氣濃郁，讓人開胃的手工香辣醬
這也是黃記辣椒醬的由來，至今歷經三代一直都傳承著當初的好味道
川味香麻醬
香料有朝天椒、蒜頭、紅花椒，加上香油、白醋、米酒、鹽、糖調味
朝天椒選用高海拔的梨山有機朝天椒，蒜頭來自雲林莿桐的精選蒜頭
紅花椒則是四川大紅袍花椒，四川的大紅袍花椒可說是香麻的靈魂
黃記的辣椒醬是天然食材加上簡單的調味而製成
沒有一堆看不懂名稱和配方，每口都能吃到自然的香辣鮮
川味香麻醬風味溫潤甘甜還帶濃厚的花椒香氣
吃起來偏香麻，讓味蕾充滿豐富的美味
香氣和辣度風味十足，卻又不是讓很會懼怕的嗆辣
對辣接受度不高的哈妮拔也讚不絕口
川味香麻醬口感豐富多層次，蒜香味十足，搭配牛肉麵超對味
一口香辣醬
成分
朝天椒、紅花椒、青花椒、蒜頭、紅蔥、八角、月桂葉、桂皮
調味料香油、白醋、米酒、鹽、糖
一口香辣醬添加多種中藥，開封時香辣味撲鼻，很期待它的味道
一口香辣醬吃起來也有著迷人的蒜香氣味
醬香氣味濃郁又辣又香，令人食慾大開
和川味香麻醬相比，一口香辣醬辣度較帶勁，適合愛吃高辣度的朋友
吃滷味少不了的就是辣椒醬，辣椒醬和滷味對我來說就是絕配
一口香辣醬融合了朝天椒、紅花椒、青花椒香氣，麻度和辣味令人很經艷
香辣氣味搭配滷味越吃越涮嘴，每一口都是極為帶勁，最暢快的就是味蕾麻香的感受
黃記辣椒醬使用121度高溫高壓殺菌，並使用真空填充包裝
成分都是天然食材，手工製作，簡單的食材吃起來對身體也較無負擔
辣椒醬除了能當沾醬，拿來入菜也非常夠味
黃記辣椒醬產品通過SGS食品驗證
產品不含防腐劑、增味劑、甜味劑等化學添加劑
入口不是只有香麻辣，都還能吃到辣椒的甜味唷!!
哈妮麻黃記辣椒醬開箱體驗分享給大家
*哈妮麻美食分享，純屬個人喜好，每個人口味感受不同，僅供參考*
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