川楓酒食館是間日式居酒屋，也可說是燒肉酒食料理
店內多種創意料理和燒烤，還有多款清酒任君選擇
來到這邊用餐不僅僅只有享受美食，店家熱情的招待讓人在用餐時心情更加愉悅
川楓酒食館位於台北市中山區雙城街上，也在晴光市場旁邊
雙城街和晴光市場算是美食戰區，要在這邊立足要有相當的實力
踏入川楓酒食館印入眼簾的是【無酒不歡】四個大字
喜歡小酌幾杯的朋友，看到這四個字應該會很開心（￣︶￣）↗
在左側則是吧檯用餐座位，邊用餐還能看到師傅料理食物，增添樂趣也不顯孤單
後方有4-8人用餐座位，人數較多可選擇後方位置
未滿18歲不得飲酒，飲酒勿過量，喝酒不開車
另一邊有一間半開放式包廂用餐空間
用餐不喜歡被打擾，在訂位時可以選擇半開方式包廂
這次初訪很幸運地訂到這間半開方式包廂
川楓酒食館在2樓也有用餐空間
上來能看到【醉生夢死】剛好和1樓的【無酒不歡】形成對聯
2樓也有間包廂式房間，2樓的包廂較大，能容納10人左右
很適合多人聚餐、家庭聚餐或是生日聚會
未滿18歲不得飲酒，飲酒勿過量，飲酒不開車
川楓酒食館菜單
在雙城街和晴光市場的地段來看，川楓酒食館單價並不貴
除了主食含有烤物、炸物、海鮮、湯品..等等，餐點種類很豐富
店內還有多款清酒與啤酒、調酒..等等，不喝酒的朋友可選擇無酒精飲料
未滿18歲不得飲酒，飲酒勿過量，飲酒勿開車
川楓酒食館有提供開胃小菜(開胃小菜是免費)
這是品嚐到的開胃小菜涼拌黃豆芽，光從視覺看就覺得很有食欲
吃起來清爽可口，且還沒有黃豆芽腥味，脆脆的口感十分開胃
牛肉串
表皮微焦的牛肉吃起來蠻軟嫩的，在咀嚼中還能吃到牛肉多汁的口感
只有簡單的調味去燒烤，吃到都是牛肉的原汁原味
火侯也掌控得恰到好處，迷人的牛肉香氣中還夾雜的焦香，吃完還會想要再點上一盤
柚子胡椒豬五花
川楓酒食館的調味都是獨自研發，柚子胡椒豬五花的獨家調味也是在川楓酒食館才吃的到
柚子胡椒豬外酥內嫩，鮮嫩的肉質與豐富的油脂融入口中，多汁的滋味越吃越好吃
搭配柚子胡椒調味，清淡的柚香既解膩也爽口，我很喜歡這獨特的香氣
明太子雞肉串
鮮嫩的雞肉串烤出焦香的迷人滋味
雞肉本身肉質很鮮嫩，沒有討人厭肉腥味
雞肉串表面刷上一層厚厚的明太子再經過炙燒
雞肉串與明太子的結合融出海味與鮮甜味，吃起來很涮嘴
胡麻龍鬚菜
龍鬚菜吃起來脆嫩可口，胡麻香氣濃郁迷人
脆嫩的龍鬚菜與香氣十足的胡麻結合，季清爽也香氣十足
吃串燒、燒烤時，很適合點上這盤開胃的清爽餐點
唐揚豆腐
川風酒食館的唐揚豆腐是用鐵盤盛裝，上桌時鐵盤還冒著沸騰的熱氣
豆腐鮮嫩入口即化，搭備的醬汁有著鮮甜的滋味，只吃一塊就整盤掃光啦o(*￣︶￣*)o
而且每一口吃到的都是熱騰騰的唐揚豆腐，這樣裝盤能吃到熱呼呼的豆腐，細心又貼心
明太子炒烏龍
明太子炒烏龍的醬汁個人覺得很讚，鮮香中還帶著些許的甜甜的好滋味
川風酒食館的醬汁和調味真的很強，烏龍麵吸附著醬汁，滑順鮮甜又充滿海鮮香氣
通常麵食吃完很飽脹，明太子炒烏龍會讓人不自主再吃上第2碗[]~(￣▽￣)~*
椒麻雞
椒麻雞有著麻辣鮮香的好味道，外層酥脆、內則鮮嫩多汁
麻辣鮮香其中的麻入口後，椒麻香氣尾韻在口中久久不散，椒麻香氣真的很厲害
午魚一夜干
午魚肉質細緻鮮嫩，經過燒烤散發出的香氣就令人垂涎三尺
肉質細緻的午魚還夾雜著豐富的油脂，吃過會一口接著一口吃
鹹味也拿捏得剛剛好，無論是搭配白飯或下酒菜都很適當
未滿18歲不得飲酒，飲酒勿過量，飲酒不開車
玫瑰鴨胸
玫瑰鴨胸是夢幻的玫瑰色澤，粉粉嫩嫩的看起來就很鮮嫩
鴨胸肉軟嫩無比，外層則是焦香酥脆，外酥內嫩的口感吃起來無比幸福
酒香蛤蜊湯
蛤蜊肉質鮮美，微淡的酒香能去腥之外，還讓湯頭更具層次感
豐富的有層次的湯頭喝起來暖心又暖胃，新鮮的蛤蜊鮮美，一上桌很快就被一掃而空
櫛瓜
簡單的調味帶出了櫛瓜本身的原汁原味
櫛瓜經過炙烤後口感鮮嫩清爽，有著美好的清甜滋味
炸麻糬
吃完多樣串燒和創意料理後當然要來個點作為and
炸麻糬外層超級酥脆，吃起來有卡滋卡滋的聲音
Q彈軟糯的麻糬就包覆在酥脆的外層內，外酥內Q越吃越香
用餐時川楓酒食館的店長會來打招呼，詢問餐點口味是否適合
店長還是性情中人，有小酌的朋友，店家也會熱情的和顧客小酌
隨著氣氛越來越高昂，店長連骰子都拿出來，當場玩起十八啦🤣
不管輸贏，店長還會招待清酒，額外的娛樂讓用餐氣氛更嗨了!!
未滿18歲不得飲酒，飲酒勿過量，飲酒勿開車
川風酒食館在餐點與服務上都在水準之上
吃過之後還想會要再次2訪來品嚐，創意的料理也讓人難以忘懷
店長的熱情待客之道，更是替川風酒食館加上滿分，店長真的很可愛唷~
以上是川楓酒食館用餐體驗，體歡吃串燒、日式料理的朋友可以參考看看
如果在用餐時還想要有愉快的用餐體驗，很推薦川楓酒食館
川楓酒食館
營業時間:週一至週日17:30-24:00
地址: 中山區雙城街18巷13號
電話:02 2782 7872
*美食分享，純屬個人喜好，每個人口味感受不同，僅供參考*
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