哈妮麻的日常碎念

老味噌居酒屋，在板橋還頗有名氣的

聽朋友說過，老味噌居酒屋的串燒很厲害

最近發現老味噌居酒屋在三重也開了分店

在Googel的評論還高達4.9分

既然這麼厲害，當然要來試試看

老味噌居酒屋三重店，位在三重重新路2段

搭乘捷運坐到台北橋站，步行約3分鐘就到了

一進到老味噌居酒屋，感覺就像踏入日本傳統小巷的居酒屋

牆上掛滿日式海報、日語標籤，充滿了濃濃的日本氣息

木質裝潢讓人有舒服溫暖的氛圍，整個人都放鬆了起來

老味噌居酒屋店內座位大多是4-6人

也有吧檯座位，坐在吧檯還能看到廚師燒烤的功力

老味噌居酒屋很貼心，每桌座位旁邊都有放置一個籃子，可以讓顧客放衣服和皮包

不用擔心衣服沾滿了燒烤的味道

後面還有2桌4人座的座位，這邊比較有隱私的空間

老味噌居酒屋也是寵物友善唷!

小型犬在提袋內也可以一起入內用餐

飼主還是要有責任，不要讓毛孩去影響到其他顧客

還沒點餐，服務人員先送來一盤招待小菜毛豆

哈妮麻對毛豆比較無感，哈妮拔卻一直說毛豆很好吃

吃了幾根，發現味道真的還不賴

桌邊上還有居酒屋必備的七味粉，吃串燒不能少了這一味

看到菜單嚇了一大跳，餐點價錢也太平價了

餐點種類也非常豐富，有牛肉、雞肉、豬肉、海鮮和蔬菜

也有炸物、沙拉還有炒物和熱湯

飲品種類也非常多，清酒、啤酒、奶酒和威士忌

沒有喝酒的，也有沙瓦和軟性飲料選擇

飲品我們選了一杯Orion生啤酒和一杯可爾必思

等等有一個還要騎車回家，所以我和哈妮拔只能有一個能喝酒

招牌鮭魚炒飯，一端上桌就超香，還很精緻

鮭魚炒飯頂端還鋪上了鮭魚卵，看起來就好高級

招牌鮭魚炒飯，米飯炒的粒粒分明，米粒口感很Q彈

搭配上鮭魚卵一口吃下，鮭魚炒飯的香氣和鮭魚卵的鮮甜味融合，實在是太幸福了

才第一道菜就讓我好驚豔

明太子雞肉串，看起來就超可口的

雞肉串吃起來鮮嫩多汁，雞肉串上面蓋上厚厚的明太子，吃起來相當滿足過癮

極黑和牛肋條，牛肋條吃起來很軟Q，還能吃到牛肉的甜嫩味

本來還擔心戴牙套會不好咀嚼，結果三兩下就吃光

松阪豬炒水蓮，老味噌居酒屋還蠻霸氣的

一般炒水蓮都用豬肉絲，老味噌居酒屋是用貴桑桑的松阪豬肉

水蓮很嫩很新鮮，搭配松阪豬增添了許多鮮甜味

膝蓋君的秘密(炸物)，餐點名子也太可愛了吧

膝蓋君就是雞的膝蓋軟骨，軟骨吃起來很香酥，很適合下酒的一道菜

我們另外還點了椒鹽膝蓋君，口感比較軟嫩，還能吃到雞肉的鮮甜味

帶皮玉米筍，玉米筍好甜，連不愛吃玉米筍的哈妮拔，一口氣吃掉了3支

餐盤上都會附上鹽巴可以沾，哈妮麻覺得不用沾鹽巴就很好吃

直接就能吃到玉米筍的鮮甜味

鹽烤鮭魚肚，鮮嫩多汁的口感，魚肉入口即化，也是很下酒的一道料理

焦糖QQ蛋，看起來就讓人垂涎欲滴

焦糖QQ蛋就是鳥蛋包上培根，上面還覆上焦糖

鳥蛋包上烤的脆脆的的培根，搭配上面焦糖，整個味蕾都爆棚

口感層次實在是太豐富了

日是麻糬燒，這道菜不是我們點的，是送的唷!

現在來老味噌居酒屋三重店，消費打卡就送日式麻糬燒

雖然是打卡送的，但是一點都不馬虎

麻糬外層烤的脆脆的，之前哈妮麻吃過麻糬燒都軟軟的，我個人不是很喜歡

外層脆脆的麻糬，搭配奶香煉乳和香味濃厚的花生粉

麻糬帶點甘甜的味道，吃起來真是太讚了，而且完全不會黏牙

老味噌居酒屋的餐點，哈妮麻覺得都在水準之上

CP值也超高，廚師燒烤的功力還蠻厲害的

吃了10道菜完全都沒踩雷，每樣餐點都好好吃

美中不足的就是我沒喝到酒...

下次要約朋友來老味噌居酒屋聚聚，一邊享受美食一邊小酌2杯

老味噌居酒屋-三重店 （台北橋捷運站） 
電話：02-29766971
地址：三重區重新路二段46之6號

*哈妮麻美食分享，純屬個人喜好，每個人口味感受不同，僅供參考*

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