對於家庭主婦來說,冷凍宅配美食非常的方便
購買冷凍宅配美食前,哈妮嘛也會稍微先研究一下
不然買到很雷的宅配美食也會很崩潰
最近高雄的朋友和哈妮麻推薦了冷凍宅配牛肉麵
位在高雄前鎮區的金福來紅燒牛肉麵
金福來除了可以在店內食用,另外還有提供冷凍宅配服務
在朋友的誘惑下,哈妮麻立馬手刀訂購了香滷牛腱麵、咖哩豬肉和綜合滷味
金福來很貼心的附上酸菜,吃牛肉麵絕對不能少了酸菜這一味
還有特製牛油辣醬,哈妮麻吃牛肉麵最愛加上牛油辣醬了
牛油辣醬不是每家牛肉麵店都會提供,看到這包特製牛油辣醬哈妮麻超開心的
金福來還附贈了一包牛肉高湯
牛肉高湯可以用來煮火鍋或煮麵
還蠻大一包的,這包高湯是買滷味額外附贈的
金福來調理包已經是熟食,只需要在經過加熱就可以食用
金福來料理包加熱方式很簡單,就算沒有廚房也能搞定
調理包解凍後,鍋中放入調理包,水倒入鍋中加熱至滾,水位記得要蓋過調理包
加熱10分鐘就能享用,家中有電鍋,用電鍋直接加熱也很方便
如果你懶得解凍,也可以直接冷凍加熱,冷凍加熱就比較耗時,要加熱30分鐘
趁調理包再加熱的時候來煮麵條
金福來冷凍宅配只有調理包,麵條要自己準備
金福來雖然是牛肉麵為主,它的調理包也可以搭配白飯
看喜歡飯還麵,就依照個人喜好去選擇
哈妮麻訂購的香滷牛腱是搭配家常麵條
10分鐘到,香滷牛腱麵就完成了
調理包一剪開就聞到香濃的牛肉湯味
哈妮麻自己搭配青江菜和蔥花,再加上金福來附的酸菜
一碗美味可口的香滷牛腱麵就上桌囉
當然重要不能少了特製牛油辣醬
金福來紅燒牛肉麵的特製牛油辣醬,除了可以搭配牛肉麵外
和豬肉咖哩也很對味,綜合滷味沾著特製牛油辣醬吃更是一絕
看看這個牛腱好大一片
牛腱入口即化,連筋的部分都好軟嫩
香滷牛腱滷的超入味,還能吃到牛腱的鮮嫩原汁
金福來紅燒牛肉麵湯頭都是用牛骨和天然蔬果熬製,足足熬上10小時以上,完全不添加味精
湯頭沒有誇大的香料味,喝起來濃郁鮮甜還帶點回甘
鮮甜的牛肉湯加上特製牛油辣醬,溫潤辣香後勁十足,有畫龍點睛之妙
煮上一碗白飯,倒入咖哩豬肉調理包
一盤香噴噴的咖哩豬肉飯就完成了
咖哩豬肉的咖哩很濃郁,而且是很濃很濃的那種
金福來的咖哩醬汁是用大量馬鈴薯泥、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥,加上獨家配方咖哩粉燉煮
咖哩粉種類多達數10種口味,咖哩香氣真的很不一樣
豬肉部位是採用台灣溫體豬,很特別的是不是整塊豬肉
而是用軟骨的部位,肉質很軟嫩,吃起來也不柴柴澀澀的
軟骨部位也是可以吃的,可惜我帶著牙套,豬肉咖哩就給哈妮拔獨享了
金福來最讓我驚豔的就是這盤,綜合滷味
金福來的綜合滷味有牛腱、牛肚、牛筋和牛腩
光看這色澤,就讓人忍不住食指大動,垂涎三尺
哈妮拔立馬從冰箱拿出一瓶米魯...
牛腱和香滷牛腱口感一樣,一入口就化開
金福來的滷功真的很棒
綜合滷味的牛腩也是,根本就不需要咀嚼
牛腩還帶著滷汁的香氣,還能吃到牛肉鮮美的肉汁,吃上一口真的會想要來上一杯米魯
吃得出來牛腩的肉質是很不錯的牛肉
這個牛筋可厲害了,牛筋也能入口即化耶!
對於戴牙套的哈妮麻而言,實在是太幸福了
牛筋滷的超軟嫩,一口吃下,滿滿的膠質在嘴裡跳動,好滿足
牛肚也是好大一片
牛肚軟嫩中帶點Q彈的口感,越嚼越香
對於帶著牙套的我也能輕鬆駕馭
金福來的滷味哈妮麻很大推
每一樣食材都滷得好入味,而且還能吃到食材的原味
吃上一口讓人口齒留香,真的會令人回味無窮
如果你也愛吃牛肉麵、牛肉滷味
那千萬不要錯過金福來紅燒牛肉麵
金福來牛肉滷味不嘗一口真會搥心肝啦!!
*哈妮麻美食分享,純屬個人喜好,每個人口味感受不同,僅供參考*
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