哈妮麻的日常碎念

合春圓仔是高雄林園在地的知名冰品老店

從民國40年到現在已經傳承到第三代了

合春圓仔同時也是眾多媒體採訪的美食

現在合春圓仔也有冷凍宅配運送服務

不用跑到高雄也能吃到純樸的台灣家鄉味

合春圓仔冷凍宅配有湯圓和台式點心，食品種類很豐富

有興趣的朋友可以上官網去看看合春圓仔

合春圓仔吸引哈妮麻的是台式甜點~凝圓

凝圓是合春圓仔的獨家商品，也是元宵的人氣王

哈妮麻手上是2022獨家凝圓綜合版禮盒

2022獨家凝圓綜合版禮盒一盒有12小包凝圓

還有附贈一包古早味麵茶，可拿來沾著凝圓一起享用

蠻特別的吃法，古早味麵茶通常是泡來喝

合春圓仔的凝圓無添加防腐劑，賞味期冷凍一個月，冷藏一週

2022獨家凝圓綜合版禮盒有花生、紅豆、黑芝麻三種口味

每包都是獨立小包裝食用方便，擔心在一週內吃不完，一部分可以放冷凍分開保存

合春圓仔的湯圓配料和糖水都是純手工製作

每季都會重新挑選糯米，從產地、顏色、香氣、形狀、口感去做挑出優質的糯米

獨家凝圓可愛的圓形狀都是現場手捏製作

拿到時很難把它和湯圓聯想在一塊

獨家凝圓看起來就像是精緻的日式小點心

獨家凝圓放在冷藏保存直接拿出來就能食用

放在冷凍的話要記得先退冰

退冰時看到外皮呈現透明狀，摸起來軟Q就能食用了

從透明的外皮中能看到滿滿的花生餡料

感覺只要一口咬下去它就爆漿了

獨家凝圓外皮軟Q有彈性，好像充滿了膠原蛋白般的Q嫩

我的臉要是像獨家凝圓這種觸感該有多好🤣

花生凝圓風味香甜濃郁，加上軟Q的外皮，冰涼濃郁讓口感層次更豐富

吃完花生的香氣繚繞在舌尖，久久不能散去

外皮軟Q的獨家凝圓，吃起來一點都不黏牙，滑嫩好入口

黑芝麻凝圓

從外觀就能看到黑到發亮的黑芝麻

微微帶Q的感覺，口感綿密細緻又很香

一口咬下，就能吃出滿口的黑芝麻香氣

合春圓仔的獨家凝圓餡料超飽滿

切開黑芝麻凝圓，裡面的餡料就迫不及待溢出來

我沒有捏它，真的是一切開就爆漿

紅豆凝圓一樣有著飽滿的餡料，內餡還保留紅豆粒粒分明的口感

紅豆餡口感軟綿，入口就能感受到紅豆餡在嘴裡化開的細緻

甜度拿捏得恰恰好，不甜不膩，超適合當飯後甜點

凝圓沾著古早味麵茶多了一分香醇的美味

柔滑細緻的古早味麵茶讓凝圓吃起來更香甜可口

古早味麵茶和獨家凝圓真的超搭的

哈妮麻本身是台南人，吃了合春圓仔的獨家凝圓，讓我想起了家鄉味

尤其是懷舊的古早麵茶，讓人憶起小時候喝麵茶充飢情景

從獨家凝圓就能吃出合春圓仔對於食物的用心

獨家凝圓也很適合當下午茶的小點心

節日時也能拿來送禮，讓親友一起共享純樸的台灣味

合春圓仔有傳承三代的家鄉味道，是平價又美味的台式甜點

如果你也喜歡古早味，不妨來試試合春圓仔的手工圓仔

哈妮麻合春圓仔獨家凝圓開箱分享給大家

歡迎來找哈妮麻一起玩唷

合春圓仔官方網站

*哈妮麻美食分享，純屬個人喜好，每個人口味感受不同，僅供參考*