鏊屋串燒/壽司/酒場在蘆洲和新莊都有分店
哈妮麻最近外出閒晃時發現鏊屋在三重也有分店了
三重的鏊屋還是寵物友善店家，哈妮也能一起入內用餐，當然要來嘗鮮
攜帶寵物要看好自家寵物，不要影響到店家或是其他客人，寵物友善店家要好好愛護
鏊屋三重分店在過圳街上，離哈妮麻住家超近的，騎車只需10分鐘到了
還在擔心疫情不敢外出用餐，鏊屋也有提供外帶套餐組合
特餐組合看起來好豐盛，在家也能輕鬆享用到串燒日式料理
進到店內就被滿滿的食物照片牆吸引
照片上的每一道料理都讓人垂涎三尺
都還沒開始點餐，肚子就在咕嚕叫了
店內有一區吧檯座位，一個人來這邊享用美食小酌也不尷尬
鏊屋提供的清酒和燒酒種類很豐富，喜歡清酒和燒酒的朋友不要錯過
三重店有獨家暢飲活動，只要$549就能無限暢飲日本酒
店內都是木造裝潢搭配燈籠營造出酒場的氛圍
一進到店內能感受到濃濃的日式感
另一邊的用餐座位適合多人聚餐
牆面上的布條還寫上了日式酒類的品名
上方也能看到各式各樣的清酒
*未滿18歲不得飲酒，喝酒開車酒找代駕
點餐前店內服務員先送上一盤毛豆，毛豆是招待
鏊屋的服務人員很親切，哈妮麻還請他推薦幾樣店內招牌菜
牛肉串$55
串燒的靈魂就在醬料，鏊屋的醬料鹹香中還帶點甜，是我愛的口味
牛肉串紮實有嚼勁，還能吃到鎖在牛肉裡鮮美的肉汁
培根豬蔥肉串$60
培根豬蔥肉串口感也是偏紮實，比牛肉稍微軟嫩些
蔥段香濃有水分，充斥著飽滿的香氣，讓人一下子就吃完了
秋刀魚$110
鏊屋的秋刀魚內臟和魚刺都已經去除乾淨
省去了挑魚刺的麻煩，能直接大口吃秋刀魚真的很方便
秋刀魚吃起來非常鮮嫩多汁，搭配簡單的鹽花和蔥段突出了秋刀魚的鮮美
黑鮪魚蔥花壽司$180(3貫)
黑鮪魚Q嫩鮮甜，油脂和米醋的結合超提味
一邊吃還能聞到炙燒的香氣，蔥花不搶味，反而讓壽司更提升了層次
明太子蛋捲$165
這道是鏊屋的人氣美食，明太子蛋捲有點像是玉子燒
蛋捲內有著滿滿的明太子，上面還加上滿滿柴魚和蔥花
明太子蛋捲入口能吃到明太子的細嫩綿滑，豐潤溫熱的口感很讚
這道料理份量十足，吃完它會很有飽足感
鏊屋燒$130
鏊屋的人氣招牌餐點，是必點餐點之一
鏊屋燒有著滿滿的章魚，每一口都能吃到章魚爽脆的口感
外皮酥軟內餡Q，味道濃厚，料超實在，哈妮麻大推
奶香金針菇$90
奶香濃郁，吃起來有一股很鮮甜的味道
口感飽滿厚實，鮮嫩不乾扁，結合奶香口感提升好幾層
午魚一夜乾$285
鏊屋的午魚一夜乾從製程到曝曬都是店家親自處理
這道餐點也是鏊屋的人氣餐點之一
午魚一夜乾肉質甘甜鮮美，吃起來紮實鮮嫩
甜鮮香的口感，是一道很適合下酒的餐點
胡麻松阪豬$220
肉質軟嫩中又帶著脆脆的口感，烹煮的火侯很到位，能吃到松阪豬的鮮甜
添加胡麻特調醬汁，吃起來多了滑順濃郁的風味，白芝麻的香氣更是加分
酒煮蛤蠣$145
濃郁的酒香味融入到蛤蠣的湯汁中，鮮美的鹹香白湯每一口都是精華
新鮮飽滿的蛤蠣肉質細緻甜美，蛤蠣控的我很快就把它解決掉
可爾必思$45
吃串燒哈妮麻必點的飲料，因為騎車不能喝酒
吃完重口味的串燒，最適合來上一杯淡淡奶酸味的清爽飲品
這次來鏊屋點的餐點每道都好吃，幾乎沒踩雷
餐點整體價位來說，CP值也很高，出餐速度也很快速
店內不擁擠的空間哈妮拔很喜歡，一直說下次和朋友聚餐要約這邊
鏊屋是會讓我想要在二訪的居酒屋
美味CP值高的餐點，帶朋友來也不會打槍
而且連哈妮也能入內用餐，很適合我和狗友小酌2杯聚會的場所
哈妮麻鏊屋串燒的體驗分享給大家
鏊屋串燒/壽司/酒場-三重店
地址:新北市三重區過圳街88號
電話:0907-085-436
營業時間:17:00-01:00
*哈妮麻美食分享，純屬個人喜好，每個人口味感受不同，僅供參考*
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