食下有約.想法廚房有著台南最強鍋物的稱號

身為台南人的哈妮麻,怎麼可以錯過家鄉美味呢?

食下有約.想法廚房有傳統小吃、蔬食手路菜、甜點和鍋物

動動手指頭滑一滑,冷凍宅配美食就會送到家

在這逐漸變涼的天,在家中吃上熱呼呼的鍋物最讚了

食下有約.想法廚房的鍋物有種類有多種選擇

花雕豬蹄鍋物、花雕蹄膀鍋物、深海魚片鍋(味噌)、南洋叻沙鍋(松阪豬)

牛三寶鍋,花雕雞鍋物,愛吃辣的還有麻辣鴨血臭豆腐鍋可以選擇

眾多鍋物中,哈妮最屬意牛三寶鍋和花雕雞鍋物

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食下有約.想法廚房鍋物料理是紙盒包裝,買來和朋友分享大方又美觀

拆開能看到湯包和鍋物是分開包裝,這個部份還挺細心的

花雕雞鍋物料理一包有800g,份量算很多

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食下有約.想法廚房的鍋物是熟食,只要經過簡單加熱就能食用

加熱方式很簡單,只要將鍋物料理包退冰後,將湯包和鍋物倒入鍋中,小火煮滾就能享用

在加熱的過程,就能聞到陣陣的花雕酒香味,真的是有夠香

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花雕雞鍋物料理的花雕醬汁是數十種溫補的食材慢火熬成,湯底則是用雞骨熬成高湯

湯頭喝起來濃郁中有酒香氣,甘甜繞口,鮮甜的熱湯暖心又暖胃

想要吃豐盛一點,還可以再加入自己喜歡的食材烹煮

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花雕雞鍋物料理的雞肉選用台灣鮮嫩土雞腿肉

有通過產銷履歷認證的專業飼養團隊所飼養出來的舒康雞

舒康雞在飼養全程不使用抗生素,現在食安問題多,知道雞隻的來源讓人更安心

土雞腿肉有先經過24小時低溫醃製,讓辛香料和醬汁能緊緊鎖在雞肉裡

口感鮮嫩多汁,土雞腿肉熬煮的很入味又帶有酒香,吃起來很過癮

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牛三寶鍋物一包也是800g

內容物有牛腱、牛筋和牛肚,這三種都是哈妮麻的最愛

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牛三寶湯頭是用牛骨和蔬果為基底,加上獨家滷包慢火熬製

湯頭有著濃郁的香味,加上蔬果味道讓湯頭更為清爽

牛三寶的牛腱是選用花腱部位,口感Q彈有嚼勁

牛肚採用滷包泡製法,吃起來軟嫩好咀嚼,牛肚吸滿了滷包的香氣,會越嚼越香

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牛三寶鍋的牛筋也很厲害,而且還是很大一塊

牛筋口感軟Q滑嫩,QQ彈彈的美味又多汁

哈妮麻特愛牛三寶鍋物的牛筋

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食下有約.想法廚房的湯底是高湯,可以依個人口味再自行加水烹煮

冷冷的天氣想要煮火鍋,食下有約.想法廚房的鍋物料理包就派用場了

多種口味的鍋物,可以隨心所欲的變換火鍋湯底

哈妮麻覺得牛三寶鍋和花雕雞鍋物原味就很好吃,一鍋剛好讓我和哈妮拔一餐的量

加熱方式簡單,讓我省去煮湯的麻煩,輕鬆就解決湯品的料理

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食下有約.想法廚房原本是餐廳,店內花雕蹄膀是聞名的鍋物

後來又研發出多種口味鍋物,吸引了眾多美食節目登門採訪

哈妮麻購買的這兩款鍋物也是團購市場熱賣的鍋物

天氣逐漸變冷,想要在家來上一鍋暖心鍋物,不妨參考看看唷!

哈妮麻食下有約.想法廚房開箱分享給大家

 

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