哈妮麻的日常碎念

食下有約.想法廚房有著台南最強鍋物的稱號

身為台南人的哈妮麻，怎麼可以錯過家鄉美味呢?

食下有約.想法廚房有傳統小吃、蔬食手路菜、甜點和鍋物

動動手指頭滑一滑，冷凍宅配美食就會送到家

在這逐漸變涼的天，在家中吃上熱呼呼的鍋物最讚了

食下有約.想法廚房的鍋物有種類有多種選擇

花雕豬蹄鍋物、花雕蹄膀鍋物、深海魚片鍋(味噌)、南洋叻沙鍋(松阪豬)

牛三寶鍋，花雕雞鍋物，愛吃辣的還有麻辣鴨血臭豆腐鍋可以選擇

眾多鍋物中，哈妮最屬意牛三寶鍋和花雕雞鍋物

食下有約.想法廚房鍋物料理是紙盒包裝，買來和朋友分享大方又美觀

拆開能看到湯包和鍋物是分開包裝，這個部份還挺細心的

花雕雞鍋物料理一包有800g，份量算很多

食下有約.想法廚房的鍋物是熟食，只要經過簡單加熱就能食用

加熱方式很簡單，只要將鍋物料理包退冰後，將湯包和鍋物倒入鍋中，小火煮滾就能享用

在加熱的過程，就能聞到陣陣的花雕酒香味，真的是有夠香

花雕雞鍋物料理的花雕醬汁是數十種溫補的食材慢火熬成，湯底則是用雞骨熬成高湯

湯頭喝起來濃郁中有酒香氣，甘甜繞口，鮮甜的熱湯暖心又暖胃

想要吃豐盛一點，還可以再加入自己喜歡的食材烹煮

花雕雞鍋物料理的雞肉選用台灣鮮嫩土雞腿肉

有通過產銷履歷認證的專業飼養團隊所飼養出來的舒康雞

舒康雞在飼養全程不使用抗生素，現在食安問題多，知道雞隻的來源讓人更安心

土雞腿肉有先經過24小時低溫醃製，讓辛香料和醬汁能緊緊鎖在雞肉裡

口感鮮嫩多汁，土雞腿肉熬煮的很入味又帶有酒香，吃起來很過癮

牛三寶鍋物一包也是800g

內容物有牛腱、牛筋和牛肚，這三種都是哈妮麻的最愛

牛三寶湯頭是用牛骨和蔬果為基底，加上獨家滷包慢火熬製

湯頭有著濃郁的香味，加上蔬果味道讓湯頭更為清爽

牛三寶的牛腱是選用花腱部位，口感Q彈有嚼勁

牛肚採用滷包泡製法，吃起來軟嫩好咀嚼，牛肚吸滿了滷包的香氣，會越嚼越香

牛三寶鍋的牛筋也很厲害，而且還是很大一塊

牛筋口感軟Q滑嫩，QQ彈彈的美味又多汁

哈妮麻特愛牛三寶鍋物的牛筋

食下有約.想法廚房的湯底是高湯，可以依個人口味再自行加水烹煮

冷冷的天氣想要煮火鍋，食下有約.想法廚房的鍋物料理包就派用場了

多種口味的鍋物，可以隨心所欲的變換火鍋湯底

哈妮麻覺得牛三寶鍋和花雕雞鍋物原味就很好吃，一鍋剛好讓我和哈妮拔一餐的量

加熱方式簡單，讓我省去煮湯的麻煩，輕鬆就解決湯品的料理

食下有約.想法廚房原本是餐廳，店內花雕蹄膀是聞名的鍋物

後來又研發出多種口味鍋物，吸引了眾多美食節目登門採訪

哈妮麻購買的這兩款鍋物也是團購市場熱賣的鍋物

天氣逐漸變冷，想要在家來上一鍋暖心鍋物，不妨參考看看唷!

哈妮麻食下有約.想法廚房開箱分享給大家

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