想要吃燒烤又想帶著寵物同行,就會想到戰醬燒肉
戰醬燒肉的食材在網路上也有很多人大推
燒烤價位落在$699-$1499吃到飽,還能搭配壽喜燒或火鍋
看看這滿滿的一桌,燒烤CP值真的很高
戰醬燒肉在台北和新北有多家分店,哈妮麻和友人來到戰醬燒肉的市民店
市民店位在市民大道四段上,坐捷運搭到忠孝敦化,步行過來約5分鐘
開車過來也很方便,對面就有市民大道地下停車場
戰醬燒肉門口有等待區座位
遇到用餐時間人潮多,可在這邊稍坐等候
戰醬燒肉市民店用餐空間分別有一樓和地下室
一樓有8張燒烤座位,分別為兩排,座位大都是4-6座位
用餐座位中間還留有寬廣的走道,方便顧客走動
在動線上的規劃頗好,不會讓人有擁擠壓迫感
一樓後方是自助吧,自助吧可以無限享用
自助吧有提供的冷飲種類很豐富
單單沙瓦就有荔枝沙瓦、香檳沙瓦、冰檸薄荷沙瓦
還有日式煎茶、蜂蜜風味的調理醋和吃燒烤必喝的可爾必思
汽水類有可樂、芬達、雪碧,連美粒果的蘋果汁都有
冰淇淋選用泰國知名的泰國明果冰淇淋
在戰醬燒肉選擇$899以上燒肉套餐,生啤酒可以無限暢飲唷!!
未滿18歲不得飲酒,喝酒不開車,喝酒開車請找代駕
地下室也是有多張用餐座位
雖然是地下室,在空間的設計上很不錯
地下室空氣的流通很不錯,沒有悶悶的感覺
地下室也有自助吧,提供的品項和一樓一樣
吃燒烤要享用自助吧時不用爬上爬下的,很貼心的設置
戰醬燒肉每桌都有提供6種調味料
還有獨家調配的烤肉醬和柴魚醬油
戰醬燒肉對寵物非常的友善
攜帶毛寶貝用餐,店家會提供免費肉肉給毛寶貝
肉肉都是無調味,有雞肉、豬肉、牛肉三種選擇
給毛寶貝肉肉份量超多,吃不完還可以打包帶回家
燒肉吃到飽搭配的鍋物~壽喜燒
壽喜燒還有一盤新鮮時蔬
喜歡吃清淡口味的朋友可以選火鍋
戰醬燒肉還有提供蔥鹽、泡菜、洋蔥
小菜可以單吃,也能搭配燒肉食用
戰醬燒肉還有貼心的桌邊服務,有帥氣的店員會幫忙烤肉唷!
不用自己動手,店員就會幫我們把肉烤好,坐著等吃的概念
店員的烤肉技術也很專業,會一邊烤一邊講解肉類的最佳熟度
還會貼心的詢問口味,然後去搭配不同的調味料
有賞心悅目的店員服務,吃飯的心情也會更加愉悅
日本A5和牛
日本A5和牛被譽為最高價的牛肉,也是美味牛肉的代名詞
牛油花紋分佈就像大理石紋路,日本和牛油脂豐富,拿來燒烤最對味
烤至五分熟的日本和牛撒上玫瑰鹽和七味粉,肉質吃起來軟嫩細緻
一整片大口吃下,油脂在嘴裡噴發,是幸福的好滋味
美國和牛
和日本A5和牛一樣也有大理石紋路的牛油花紋
視覺上看起來油脂比日本A5和牛稍微多了些
美國和牛經過燒烤後,吃起來較為紮實
多汁的口感,能吃到牛肉濃厚的肉味,多吃也不膩口
戰醬燒肉的海鮮也是很讓人很驚豔,種類非常的豐富
鮮嫩大干貝、澎湖小卷、法國海螺、深海粉絲貝、生蠔
蝦子藍鑽蝦、黑虎蝦、戰神手臂蝦、琥珀蝦
多種類的蝦子能滿足愛吃蝦子的朋友,而且還非常的新鮮唷~
蝦子彈牙鮮脆,每口都能嚐到鮮甜味,能滿足蝦子控的味蕾
單骨牛小排、牛肋條、香脆松阪豬、極品香嫩鴨胸、牛舌、戰斧豬排
這一盤可以說是真的很豐盛,牛、豬、鴨都有
比較特別的是鴨胸,在燒烤店這項食材比較少見
戰醬燒肉牛舌的前置作業和切片都是店家自己處理的唷!!
牛舌的好朋友就是蔥鹽,吃牛舌一定不能少了它
薄切牛舌軟嫩中還帶有清脆,蔥鹽的鹹香更增添了鮮甜多汁的口感
極品香嫩鴨胸皮脆肉嫩,口感細緻,一點鴨肉腥味都沒有
澎湖小卷吃起來超鮮甜,烤過的新鮮的小卷焦香又鮮嫩
牛肋條軟Q有嚼勁,灑點玫瑰鹽,就是一道極簡單的美味
有美味口感的干貝,經過炭烤後飄出鮮甜的海味
大顆的干貝吃起來過癮,有極佳的Q彈口感,鮮甜又多汁
法國海螺在燒烤時有加入柴魚醬油
烤好後,店員會把海螺多餘的頭、尾都去掉
法國海螺吃起來Q彈鮮嫩,軟Q嫩的口感非常的涮嘴
深海粉絲貝也有加入柴魚醬油去烤,特別的是深海粉絲貝有加入粉絲和蒜泥
烤好的粉絲吸飽了柴魚醬油,吃起來鹹香又鮮滑,會讓想來一碗白飯
粉絲貝吃起來嫩Q又鮮甜,口感超像干貝的
烤到焦香的戰斧豬排緊實、軟嫩有嚼勁
在咀嚼中還能吃到豬肉的鮮甜,多汁不油膩,口感層次很豐富
松阪豬最迷人就是它脆嫩的口感
吃起來彈牙有勁,外表的焦香讓松阪豬美味更上一層樓
翼板牛排
翼板是牛肩胛骨上部位,這個部位的肉質很軟嫩
吃起來肉質柔軟細緻,每一口都是鮮甜的美味
澳洲和牛
外觀肉色看起來較為紅潤,一樣有著迷人的油花紋路
口感細緻嫩而多汁,搭配洋蔥香甜又啾吸
美妙的好滋味絲毫不遜色於日本A5和牛喔
頂級天使紅蝦
桌邊服務的小帥哥說這個頂級天使紅蝦適合水煮,不建議用烤的
頂級天使紅蝦肉質鮮甜,非常的新鮮,沒有粉粉的口感
雞佛
這項食材在燒烤店真的很少見,通常都是吃鍋才會看到
戰醬燒肉的雞佛從肉眼看就很新鮮,而且還很大顆,極品無誤😂
用水煮的雞佛通常很快就能入口
用烤的卻是要細火慢烤,不然它會爆漿,很考驗烤肉的功力
還好有桌邊服務,不然自己烤肯定會搞砸
烤好的雞佛吃起來滑嫩Q彈,炭火的香氣讓雞佛口感層次更豐富
燒烤少不了的蔬菜櫛瓜、香菇、鮮脆青椒、杏鮑菇、生菜
吃了那麼多的肉,也要來個蔬菜均衡一下,生菜也可以搭配烤好的燒肉包著吃
戰醬燒肉的肉類和海鮮食材真的很不錯
$699-$1499三種吃到飽價位,都能品嘗到頂級的肉品
哈妮麻一餐吃下來,$899和$1499是最為划算的
能吃到的品項較多,還能無限暢飲生啤酒
初次造訪戰醬燒肉,整體來說CP值真的很高
最棒的是哈妮也能一起同行,還有免費肉肉可以享用
愛吃燒肉的朋友,來戰醬燒肉絕對可以滿足你的口腹之慾~
哈妮麻戰醬燒肉體驗分享大家
戰醬燒肉(市民店)
地址:台北市松山區市民大道四段157號
電話:(02) 2577-8958
*哈妮麻美食分享,純屬個人喜好,每個人口味感受不同,僅供參考*
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