哈妮麻的日常碎念

哈妮拔超喜歡芋頭，尤其是芋頭類的糕餅會讓他為之瘋狂

趁著過年，哈妮麻買了超厲害的台中十大伴手禮讓他大飽口福

躉(ㄉㄨㄣˇ)泰食品的芋香流芯酥&紫晶酥，一次兩盒滿足他的味蕾

芋香流芯酥和紫晶酥是有米其林食品評鑑過的得獎美食

躉(ㄉㄨㄣˇ)泰食品也是很多人到台中必買的伴手禮店

想吃，又沒辦法親自跑一趟台中購買米其林美食也別擔心

躉(ㄉㄨㄣˇ)泰食品也可以直接在官網上訂購，宅配到府超方便

訂購還送精美紙袋，現在剛好是農曆過年，也能和親朋好友分享得獎的米其林美食

芋香流芯酥

這個芋香流芯連續兩年榮獲食品界米其林評鑑賞

ITQI比利時國際風味曁品質評鑑所，在風味絕佳獎中獲得三星獎

芋香流芯酥沒有拆封可存放30天，無添加防腐劑，拆後要盡快食用完畢

芋香流芯酥的外皮是由油酥及油皮的完美比例烘烤製成

獨家的千層酥皮，則是師傅用心將油皮油酥桿出層次交疊的細膩外皮

從一層一層的細膩外皮就能看出躉(ㄉㄨㄣˇ)泰食品的用心

千層酥皮看起來就讓人覺得好療癒，口感細緻綿密，綿密中能吃到餅皮的香酥

內餡採用大甲榔郎心芋，奶黃流芯餡是嚴選屏東優質鹽紅土鴨蛋醃製

一口咬下就能吃到芋頭的鬆軟細綿，奶黃流芯直接在口中噴發，每一口都是爆漿的好滋味

鹽紅土鴨蛋吃起來一點腥味都沒有，嚐到都是鹹甜香，吃起來非常的涮嘴

尾韻還有著淡淡的奶香味，吃完讓人有滿滿的幸福感

紫晶酥

一樣也榮獲連續兩年榮獲食品界米其林評鑑賞

ITQI比利時國際風味曁品質評鑑所，在風味絕佳獎中獲得一星獎

紫晶酥也是港客旅遊來台必買的伴手禮之一

在包裝上躉(ㄉㄨㄣˇ)泰很用心，收到芋香流芯酥、紫晶酥外觀都完整無缺

紫晶酥和芋香流芯酥有著手工捏製的千層外皮

在細心烘烤下，餅皮與皮酥看起來層次分明，口感上也是鮮明豐富

紫晶酥的雙重內餡有麻糬和芋頭

麻糬是濁水溪灌溉的糯米製成，麻糬與糯米1:1比例，成就了完美的內餡

切開時就能感受到麻糬的Q彈，很新鮮，就像是現搗的麻糬

Q彈的麻糬被芋泥包覆著，吃起來綿密鬆軟

咬下去Q彈的麻糬也讓人驚艷，一次能吃到鬆、Q和香酥

一口就讓人享受到三重美味，而且真的不甜，吃起來完全沒有罪惡感

芋香流芯酥和紫晶酥每顆餅都是100%純手工製作

從外觀能看到每顆餅皮的獨特花紋，加上完美比例餡料，每口都是頂級的饗宴

減糖配方多吃不膩口，對於一直處在減肥狀態的哈妮拔來說較無負擔

 也正因為這樣，這兩盒餅不到10天就被消滅光光了

哈妮麻最愛躉(ㄉㄨㄣˇ)泰的食材成分

無添加防腐劑，成分都是來自天然頂級食材

在大口朵頤糕餅同時，也能吃到食材的純粹美味

芋頭控、喜愛糕餅的朋友，別錯過台中必買伴手禮~躉(ㄉㄨㄣˇ)泰

哈妮麻躉(ㄉㄨㄣˇ)泰芋香流芯酥+紫晶酥開箱分享給大家

躉(ㄉㄨㄣˇ)泰食品

地址:台中市大甲區義和三街81號

電話:(04) 2681-7913

營業時間:09:00-17:00

躉(ㄉㄨㄣˇ)泰食品官網

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*哈妮麻美食分享，純屬個人喜好，每個人口味感受不同，僅供參考*