每天都要下廚的哈妮麻,冰箱一定少不了便利的冷凍食品
冷凍食品也是家庭煮婦的好幫手
煮到不知道煮什麼,或是忙到沒時間準備飯菜時
這個時候冷凍食品就是大功臣啦
最近在幫冰箱囤貨時,買了哈妮拔最愛的食物~小籠湯包
哈妮麻是選購好好吃大餛飩,堅持了30年的好味道
好好吃大餛飩的豬肉來源,都是嚴選冷藏台灣豬肉
餛飩和小籠湯包都是師傅純手工製作,獨創的手工包法
食品皆有通過SGS認證
好好吃大餛飩,只需要花幾十鐘時間料理,就能輕鬆享用餛飩大餐
好好吃大餛飩,不是只有賣餛飩,還有賣哈妮拔最愛的小籠湯包
他就很愛吃這類食物,不知道為什麼,吃到都快變包子臉了..
身為賢慧的我,他愛吃就給他買唄
好好吃大餛飩的餛飩還分了2種口味,鮮肉大餛飩和菜肉大餛飩
另外連紅油炒手都有,紅油炒手還是鮮蝦口味的,哈妮麻一次把它都買齊
小籠湯包(豬肉)
好好吃大餛飩很貼心,小籠湯包都有附上蒸籠紙
家裡沒蒸籠的,可以將蒸籠紙放在瓷盤
沒用蒸籠紙的話,小籠湯包蒸好,小籠湯包的皮很容易黏在蒸的器具上
要吃的時候,小籠湯包夾起來就會很容易破,這下就GG了..
好好吃大餛飩的小籠湯包料理方式很簡單
小籠湯包不用解凍,冷凍拿出來直接蒸就好
將小籠湯包放在鋪好的蒸籠紙上,小籠湯包記得都要將他們保持距離(約1公分)
讓小籠湯包都擠在一起的話,蒸好就變成小籠湯包連體嬰
然後在電鍋內加入400CC的水(約一碗水)
按下煮飯開關,開關跳起來就好了(約15分)
蒸好的小籠湯包,瞬間變了2倍大,有點小療癒感
香噴噴的小籠湯包味瞬間撲鼻
好好吃大餛飩的小籠湯包皮算薄的,厚厚的湯包皮我比較不愛
一口咬下,軟Q湯包皮加上多汁的肉餡,讓豬肉的鮮甜味在嘴裡爆開
哈妮拔吃的超滿足,果真沒枉費我的用心
鮮蝦紅油炒手
哈妮麻以往都要去湯包店或麵店才能吃到,現在我家也能吃的到了
好好吃大餛飩的鮮蝦紅油炒手都還有調味料包,真的是很方便
炒手一樣不需要解凍,在鍋內加入約1500CC的水
待水滾後,將炒手放入鍋內,這時要把火調為小火嘿
用大火的話,炒手的內餡和皮會容易分離,千萬不要去拆散它們蛤
小火煮約4分鐘,將炒手撈起,加入鮮蝦紅油炒手的調味料包就好了
調味包的量可以依照自己的口味去調配,小黃瓜是我自己的😝
看看這個鮮蝦紅油炒手,看起來是不是超美味滴
鮮蝦紅油炒手真的吃的到鮮蝦,而且是一整隻的鮮蝦
調味包的味道調的不錯,紅油的辣味也很夠
鮮蝦加上滿滿的豬肉內餡,吃上一口實在很滿足
好好吃大餛飩的鮮肉大餛飩、菜肉大餛飩,都還附上榨菜絲和紫菜,也太貼心了
餛飩湯單單只有餛飩,也是挺單調的
鮮肉大餛飩和菜肉大餛飩煮法都一樣,一樣不需要解凍唷
在鍋中加入1500CC的水,水滾後,把大餛飩放入鍋內,開小火煮約4分鐘
再將榨菜絲和紫菜放入,加鹽巴和香油調味就可以了
菜肉大餛飩
菜肉大餛飩煮好超飽滿,透過薄薄的餛飩皮都能看到內餡
餛飩的皮真的很薄,豬肉內餡也很足夠,真材實料
加上榨菜絲和紫菜,讓菜肉大餛飩的湯很清甜
鮮肉大餛飩,我覺得和菜肉大餛飩一樣好吃
哈妮麻覺得差別不大,2種餛飩都能吃到豬肉的鮮甜味
好好吃大餛飩的餛飩和湯包,豬肉都沒有豬腥味
內餡也很真材實料,都能吃到食材的鮮甜
附上調味包和配菜,哈妮麻覺得這點很貼心
煮飯時來個鮮蝦紅油炒手也能是一道菜
沒那麼多時間準備飯菜時,來個鮮肉大餛飩、菜肉大餛飩,湯的問題就解決了
忙的時候花個幾十分鐘,就能輕鬆解決一餐,同時還能享受到美味的大餛飩和小籠湯包
有了好好吃大餛飩真的很方便,好好吃大餛飩滿2000還免運費唷
好好吃大餛飩
*哈妮麻美食分享,純屬個人喜好,每個人口味感受不同,僅供參考*
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