家庭主婦少不了的就是鍋碗瓢盆,和一些廚房用具
哈妮麻除了基本的電鍋、炒鍋、湯鍋,微波爐、烤箱、氣炸鍋也一應俱全
鑄鐵鍋在風靡時,哈妮嘛也是買了好幾個鑄鐵鍋
買了這麼多廚房用具,感覺總是買不停、買不完,繼續再買就對了
最近哈妮麻發現了超神奇的鍋、而且還是一鍋多用
以前我對一鍋多用的鍋具,通常沒興趣,總覺得好像不怎麼實用
KRiBEE庫比5秒快蒸鍋,顛覆了我對一鍋多用的想像
5秒時間超短的,聽起來好像很厲害
到貨時哈妮麻超興奮的,連哈妮都好好奇
像這種鍋具最怕運送時發生碰撞,有問題真的很麻煩
KRiBEE庫比5秒快蒸鍋拆開包裝都包的很好,沒有發生我所擔心的狀況
KRiBEE庫比5秒快蒸鍋裡有說明書,說明如何使用和注意事項
KRiBEE庫比5秒快蒸鍋配備有鍋蓋、蒸格、煎烤盤、煮鍋(選配)、主機
主機下方還有水箱,快蒸鍋就是能蒸東西,所以水箱當然不能少
上方鍋蓋是透明的,還能看到烹煮過程
KRiBEE庫比5秒快蒸鍋實體超美的,而且質感好好,觸感好滑溜
哈妮麻已經迫不及待的想要快使用它了
KRiBEE庫比5秒快蒸鍋到底有多好用呢?
哈妮麻就來開箱讓大家看看
一早就先去市場把想煮的食材買齊,實在是太興奮了
我也很好奇是否真的那麼好用
使用前,要記得將煎烤盤和蒸格、鍋蓋都先用中性洗滌劑清潔過,擦乾後再使用
KRiBEE庫比5秒快蒸鍋煎烤盤是法瑯材質,不能用金屬和尖銳物品喔
不然它會掉漆...
既然是快蒸鍋,就先來試試蒸鍋功能
水箱第一次使用,建議先用清水沖洗後,再加水使用
KRiBEE庫比5秒快蒸鍋使用方式,先將主機下方水箱抽出來裝水
水裝好後,蓋好密封圈
再來將水箱推進去主機內
主機上先放上煎烤盤,蒸格放在蒸烤盤上,就能蒸東西了
哈妮拔很愛吃包子,所以冷凍都會有存貨
剛開始先來蒸個菜包試試,哈妮麻是直接冷凍拿出來,沒退冰直接蒸
KRiBEE庫比5秒快蒸鍋主機上都有標示蒸食材所需時間
牛奶3分鐘、鮮蝦6分鐘、溫泉蛋7分鐘、包子和青菜8分鐘,玉米和螃蟹15分鐘
竟然可以蒸玉米耶!還只要15分鐘,好神奇呀!
我也很想蒸玉米,礙於我帶著牙套,玉米蒸好也無法啃,直接作罷
等我牙套拆了再來試..
先將烹煮模式轉到極速蒸模式(轉到最右邊)
上方圓圓的開關可以旋轉調整時間,調整到8分鐘蒸包子時間
時間會一直閃爍很正常
只要把開關按下去,聽到嘀一聲,KRiBEE庫比5秒快蒸鍋就開始工作囉!
這時顯示屏上的時間會常亮,時間也開始倒數
說明書上說,第一次使用會有少量煙霧和氣味,氣味部份我覺得還好,也沒什麼煙
透明鍋蓋能看到蒸氣一直在冒出,側邊是排氣孔
8分鐘到包子就好了,包子燒燙燙,根本沒辦法摸
哈妮麻把包子剝開後,包子內餡熱騰騰的,是很燙很燙那種
說真的,KRiBEE庫比5秒快蒸鍋讓我驚嚇到了
才8分鐘,就將冷凍包子蒸的熱騰騰的,真的是極速蒸模式😂
立馬再來試試下道料理,蒸蔬菜,營養又健康
蒸杏鮑菇和溫泉蛋,在家要做出溫泉蛋不容易
時間和火侯要掌握得很好,KRiBEE庫比5秒快蒸鍋也有溫泉蛋模式,就來看看是不是能蒸出溫泉蛋
蔬菜時間是8分鐘,溫泉蛋是7分鐘
哈妮麻把杏鮑菇和雞蛋一起蒸,時間調整8分鐘
KRiBEE庫比5秒快蒸鍋在烹煮時,可以中途按下開關暫停烹煮,要繼續烹煮,就再按一下開關就好了
哈妮麻打算在7分鐘時把雞蛋拿出來,杏鮑菇就再多蒸一分鐘
杏鮑菇和雞蛋洗乾淨,直接放進蒸格,蓋上鍋蓋
哈妮麻杏鮑菇完全沒調味,想吃吃蒸出來的原味
7分鐘到,先把溫泉蛋拿出來
溫泉蛋超燙的,蛋白部分是軟Q軟Q的,有點難剝
剝到一半還裂開了,溫泉蛋實在是很軟Q,原諒我的手殘,剝得那麼難看..
重點是,KRiBEE庫比5秒快蒸鍋7分鐘就能做出溫泉蛋耶
和外面賣的跟根本沒2樣
筷子一戳,熱騰騰的蛋黃就跑出來了
我只能說,KRiBEE庫比5秒快蒸鍋比我還會掌握火侯
8分鐘到,杏鮑菇就好啦
用KRiBEE庫比5秒快蒸鍋蒸出來的杏鮑菇好原汁原味
吃起來有像吃肉的口感,吃的到杏鮑菇的甜味,還很多汁
直接吃到食材的鮮甜味,沒調味也好好吃,而且這樣也很健康
接著來蒸鮮蝦,蝦子要川燙也是要有點訣竅
太少或太過都會影響到蝦子的肉質
切幾片薑片和一點米酒,因為要和哈妮分享,我就沒放青蔥和調味
青蔥對我們人很有營養價值,對寵物來說卻是毒藥
先把蝦子洗乾淨,剪去蝦子的觸角,把腸泥挑掉
把鮮蝦擺在蒸格上,在放上薑片,灑上米酒後,時間調整6分鐘
才蒸到一半,就飄來陣陣香味,蝦子的味道好香呀!
時間到,蝦子變得紅通通,看起來好誘人
本來還擔心6分鐘會不會太久,怕蝦子肉質過老
真的是我想太多了,蝦子蒸得剛剛好,鮮甜Q彈
KRiBEE庫比5秒快蒸鍋好像AI機器,蒸了3道菜,時間和火侯都掌控的很好
連哈妮也迫不及待想吃
再來試試用煎烤盤煎牛排
旋轉旋鈕可以調整火力,KRiBEE庫比5秒快蒸鍋煎煮模式有3檔火力
P1小火,溫度60-110可以保溫食物
P2中火,140-180適合烹煮薄餅、煎餃等
P3大火,溫度190-240適合烤肉、牛排、大阪燒、章魚燒、燒水、火鍋、蒸煮等
使用煎烤盤要先預熱30秒,將模式調到煎煮模式(中間)
哈妮麻沒在煎烤盤放油,是直接將油抹在牛排上
煎烤盤預熱好後,把牛排放上煎烤盤上煎
1-2分鐘後先把牛排翻個面,哇塞!這也太美了吧
有了KRiBEE庫比5秒快蒸鍋,我在家都能當大廚了
用夾子把牛排立起來,牛排的邊邊也不能忽略
味道超香的,一邊煎一邊吞口水
我只能說KRiBEE庫比5秒快蒸鍋真是太好用了,煎牛排也難不倒它
我自己用鍋子煎牛排,常常因為火侯搞砸
煎了牛排後,發現這個煎烤盤拿來烤肉一定很讚
因為要和哈妮一起分享,所以我把牛排切小塊,用快炒方式煎熟點
KRiBEE庫比5秒快蒸鍋連炒東西也不成問題
哈妮吃得可開心了
再來煮個湯,絲瓜蛤蠣湯
KRiBEE庫比5秒快蒸鍋的煮鍋不能乾鍋燒,一定要加水至水位線以內
哈妮麻是煮絲瓜,絲瓜本身會出水,水的部分我加不多
把絲瓜去皮切塊,薑絲切好,蛤蠣洗乾淨
把絲瓜、薑絲、蛤蠣放入煎烤盤
加上水和鹽巴,滴上幾滴葵花油,該上鍋蓋就OK了
油只要是沙拉油就可以,沒有限定要什麼油,這只是我個人愛用
煮好的蛤蠣絲瓜,湯好鮮甜,絲瓜口感也是鮮甜滑順
因為沒有下油鍋,直接用蒸煮的方式,吃起來很清甜不油膩
哈妮麻用KRiBEE庫比5秒快蒸鍋一次煮了6道菜,看看這個鍋子是不是超實用的
煮出來的食材,都還能吃到食材的味道,又沒有什麼油煙
符合現代人對健康的需求
有時很忙的時候,只用KRiBEE庫比5秒快蒸鍋,很快就能幫我準備好飯菜
KRiBEE庫比5秒快蒸鍋真的是一鍋很多用
加上是法瑯不沾鍋材質,非常好清洗
哈妮麻覺得KRiBEE庫比5秒快蒸鍋也很適合租屋族
像有些在外租房子沒有廚房的,想要自己下廚都有點難度
就算能下廚,又要擔心油煙搞得整間都是,KRiBEE庫比5秒快蒸鍋一鍋就能解決掉這些問題
KRiBEE庫比5秒快蒸鍋現在是我的好幫手,有它讓我節省了好多時間
只要一鍋KRiBEE庫比5秒快蒸鍋,在家也能輕鬆當大廚
就算你是零廚藝,也能輕鬆駕馭KRiBEE庫比5秒快蒸鍋
哈妮麻美食分享,純屬個人喜好,每個人口味感受不同,僅供參考*
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